Kompaktný mini okrúhly príves na jedlo

Kompaktný mini okrúhly potravinový príves TUNE je mobilný prevádzkový priestor pre malé potravinárske podniky, ktoré potrebujú manévrovateľnú jednotku bez veľkosti plnohodnotného cateringového vozíka. Jeho zakrivený predný profil a štvorcová karoséria vytvárajú rozpoznateľný vzhľad, zatiaľ čo kompaktná dĺžka 3 m podporuje použitie na farmách, trhoch, miestach pri cestách, festivaloch, food parkoch a dočasných stravovacích zariadeniach. Ako výrobca vlastných prívesných vozíkov na jedlo TUNE dodáva veľkoobchodné kompaktné prívesy na jedlo a mobilné kuchynské prívesy zákazníkom v Severnej Amerike, Európe, Austrálii a na iných trhoch. Príves sa vyrába v továrni TUNE Qingdao v rámci riadenia kvality ISO 9001 a môže byť dodaný s dokumentáciou CE a COC pre dokončenú jednotku.

Exteriér kombinuje svetlú karosériu s tmavočerveným zaobleným rámom a zodpovedajúcou markízou. Táto farebná kombinácia poskytuje jasnú vizuálnu identitu kaviarňam, značkám dezertov, predajcom občerstvenia a organizátorom podujatí. Obslužné okno sa otvára smerom k zákazníkovi a možno ho použiť na vyzdvihnutie objednávky, zobrazenie produktu a priame odovzdanie.

Vnútri prívesu je súvislá pracovná doska z nehrdzavejúcej ocele, spodné úložné skrinky, priestor na policu nad hlavou, dvojpriestorový drez a viacero elektrických zásuviek. Usporiadanie vyhovuje podnikom, ktoré vyžadujú čistý povrch na prípravu a organizované skladovanie v obmedzenom pracovnom priestore. Tento produkt sa dodáva skôr ako príves na stravovanie, než ako kompletný prevádzkový podnik. Vybavenie ako stroj na jemné servírovanie, krájač, salamander, šalátový bar alebo kávovar je potrebné potvrdiť samostatne podľa zvoleného menu a požiadaviek na výkon.

Certifikácia a zabezpečenie kvality

TUNE vyrába tento kompaktný mini okrúhly príves na potraviny v rámci riadenia kvality ISO 9001. Dokumenty CE a COC môžu byť poskytnuté pre dokončený príves a vybraný elektrický systém na základe konečnej konfigurácie a cieľového trhu. Pred odoslaním je možné zabezpečiť kontrolu treťou stranou spoločnosťou SGS alebo Intertek. Každý príves prechádza zdokumentovaným kontrolným procesom, ktorý zahŕňa podvozok, karosériu, pracovné dosky, drezový systém, elektrické body a ťažné komponenty.

Dizajn a praktické výhody

Zaoblené telo pre viditeľnosť značky

Zakrivená predná časť a zvýšené červené lemovanie dodávajú tomuto okrúhlemu prívesu na potraviny charakteristický vzhľad v porovnaní s bežným obdĺžnikovým prívesom. Exteriér je možné prispôsobiť pomocou novej farebnej schémy, loga, textu, ponuky alebo komerčnej grafiky. Jasný dizajn značky pomáha zákazníkom identifikovať servisné miesto na diaľku na rušných vonkajších miestach.

Efektívne využitie vnútorného priestoru

Vnútorné pracovné dosky prebiehajú po oboch stranách a vytvárajú oddelené priestory na prípravu, skladovanie a obsluhu zákazníkov. Spodné skrinky možno použiť na poháre, prísady, riad, obaly a čistiace prostriedky. Horná polica poskytuje dodatočný priestor pre ľahké predmety. Pre podnik s kávou môže byť pult usporiadaný pre kávovar na espresso, mlynček, chladničku a sklad šálok. Pre zmrzlinu alebo studené nápoje môže byť miesto vyhradené pre mrazničku, vitrínu, nádoby na polevu a mixér. Konečné umiestnenie zariadenia by sa malo rozhodnúť pred výrobou, pretože veľkosť a hmotnosť zariadenia ovplyvňujú postupnosť práce a vyváženie ťahania.

Pracovné plochy z nehrdzavejúcej ocele

Nerezové dosky a plochy drezu sú pri správnej prevádzke vhodné na opakované čistenie. Hladké pracovné dosky uľahčujú odstraňovanie tekutín, omrviniek a zvyškov jedla po servise. Rohy, spoje, okraje skriniek a odtokové body by sa mali stále dôkladne čistiť, pretože práve v týchto oblastiach sa môžu hromadiť zvyšky.

Dvojkomorové umývadlo

Dvojumývadlo podporuje organizovanejší proces umývania a oplachovania. Vodný systém môže byť konfigurovaný so samostatným usporiadaním sladkej a odpadovej vody podľa prevádzkovej lokality kupujúceho. Kapacita nádrže, typ čerpadla, odtok a požiadavky na ohrev vody by mali byť jasne uvedené v konečnej cenovej ponuke.

Vonkajší komerčný formát

Príves je určený na vonkajšie použitie a možno ho umiestniť na farmy, miesta rýchleho občerstvenia, predajne nápojov, festivaly jedla, parky, trhy a mobilné stravovacie zariadenia. Pred prevádzkou by mal kupujúci potvrdiť podmienky na zemi, šírku prístupu, povolenie na parkovanie, dostupnosť elektrickej energie, miestne pravidlá pre stravovanie a požiadavky na registráciu prívesu.

Referenčné technické parametre

Dodávaná špecifikácia obsahuje informácie o „3 kolesách“ a „troj náprave“. Tieto dve položky by mali byť pred potvrdením objednávky technicky skontrolované, pretože konečný návrh podvozku, usporiadanie kolies, nápravový systém, brzdový systém a povolené zaťaženie vozovky musia zodpovedať skutočnému prívesu. Potvrdený výrobný výkres by mal mať prednosť pred všeobecnými informáciami o zozname.

Vhodné obchodné scenáre

Mobilný kuchynský príves môže byť použitý pre niekoľko komerčných konceptov:

● Káva a čaj

● Zmrzlina a gelato

● Smoothies a studené nápoje

● Sendviče a rýchle občerstvenie

● Šaláty a ľahké jedlá

● Pečivo a zákusky

● Farmárske a poľnohospodárske stravovanie

● Festivalový a trhový predaj

● Školské alebo komunitné podujatia

● Stravovanie v hoteli a rekreačnom stredisku

● Spustenie propagačných produktov

Jednoduché menu vo všeobecnosti vyžaduje menej vybavenia a umožňuje viac úložného priestoru. Jedálny lístok zahŕňajúci varenie, chladenie a umývanie si vyžaduje podrobnejšiu kontrolu rozloženia. Kupujúci by pred prispôsobením mali poskytnúť očakávané menu, počet operátorov, objem služieb, zoznam zariadení a preferovaný smer podávania.

Odporúčanie vnútorného pracovného postupu

Príjem surovín → suché a studené skladovanie → príprava → varenie alebo montáž → vyzdvihnutie objednávky → zákaznícky servis → umývanie → manipulácia s odpadom → záverečné upratovanie

Obojstranné pultové usporiadanie umožňuje operátorovi rozdeliť príves na prípravnú a umývaciu zónu. Ťažké stroje by mali byť inštalované nízko a čo najbližšie k centrálnemu rámu. Ľahké obaly a suchý tovar môžu byť uložené na hornej polici.

Servisné okno by malo zostať bez zbytočného vybavenia, aby personál mohol efektívne komunikovať so zákazníkmi. Ak budú príves obsluhovať dvaja ľudia, pred upevnením vnútorných skríň by sa mala skontrolovať hĺbka pracovnej dosky a vzdialenosť pre chodcov.

Výrobný proces a proces kontroly kvality

TUNE riadi výrobu prostredníctvom nasledujúcich fáz:

1. Potvrďte názov produktu, rozmery a zamýšľanú ponuku.

2. Preštudujte si požiadavky na podvozok, koleso a nápravu.

3. Vyrobte nosný rám z nehrdzavejúcej ocele.

4. Vyformujte a nainštalujte zakrivené vonkajšie telo.

5. Namontujte servisné okno, markízu a prístupové dvierka.

6. Vyrobte pracovné dosky a skrinky z nehrdzavejúcej ocele.

7. Nainštalujte dvojité umývadlo a prípojky vody.

8. Pripravte zásuvky a káblové trasy na potvrdené napätie.

9. Skontrolujte vnútorné police, okraje, dvierka a upevňovacie body.

10. Kompletná rozmerová a funkčná kontrola.

11. Chráňte telo, okná a hardvér pred balením v drevenom obale.

Kontrola zahŕňa:

● Celková dĺžka, šírka a výška

● Zarovnanie karosérie a upevnenie rámu

● Vonkajšie spoje panelov a zakrivené okraje

● Otváranie servisného okna a podporný hardvér

● Ovládanie markízy a uzamykacie body

● Rovnosť pracovnej dosky z nehrdzavejúcej ocele

● Utesnenie a odvodnenie drezu

● Ovládanie dverí skrine

● Podpora zaťaženia police

● Stav kolesa, spojky a opornej nohy

● Osvetlenie, brzdy a elektrické pripojenia, ak sú nainštalované

● Stabilita balenia počas prepravy

Návod na obsluhu a údržbu

Pred ťahaním skontrolujte spojku, bezpečnostné reťaze, pneumatiky, upevňovacie prvky kolies, svetlá, brzdy, podperné koleso a podporné nohy. Všetko voľné kuchynské vybavenie, fľaše, nádoby a malé spotrebiče by mali byť pred premiestnením zabezpečené.

Na prevádzkovom mieste:

● Zaparkujte na pevnom a primerane rovnom teréne.

● Pred vstupom alebo podávaním z prívesu použite podporné vybavenie.

● Udržiavajte ťažké spotrebiče nízko a rovnomerne rozmiestnené.

● Neprekračujte potvrdené povolené zaťaženie.

● Udržiavajte elektrické zásuvky mimo priameho striekania vody.

● Po každom servisnom období vyčistite pracovné dosky a drezy.

● Vyprázdnite odpadovú vodu v súlade s miestnymi environmentálnymi pravidlami.

● Po umytí osušte povrchy z nehrdzavejúcej ocele.

● Pravidelne kontrolujte pánty, zámky skriniek, tesnenia, podpery markízy a hardvér kolies.

● Na prácu s elektrickými, plynovými, chladiacimi a kuchynskými zariadeniami používajte kvalifikovaných technikov.

Ak sa pridá horúce vybavenie, príves môže vyžadovať vetranie, tepelnú ochranu, hasiace prístroje a dodatočný voľný priestor. Tieto požiadavky by sa mali posúdiť skôr pred inštaláciou ako po dodaní.

Úvahy o zhode a certifikácii

Požadované schválenia závisia od cieľovej krajiny a konečnej konfigurácie. Kupujúci by mali skontrolovať:

● Registrácia prívesu a technickú spôsobilosť

● Poddajnosť nápravy, kolesa a brzdenia

● Osvetlenie a reflexné označenia

● Požiadavky na spojky a bezpečnostné reťaze

● Elektrické napätie, uzemnenie a ochrana obvodu

● Požiadavky na povrchy prichádzajúce do styku s potravinami

● Manipulácia so sladkou a odpadovou vodou

● Plynové zariadenia a regulácia tlaku

● Vetranie a protipožiarna ochrana

● Povolenie na predaj vonku

● Licencie na miestne potravinárske podniky

TUNE môže poskytnúť technické podrobnosti pre konfiguráciu potvrdenej objednávky. Akýkoľvek certifikát, kontrolná správa alebo dokument o zhode by sa mal zhodovať so skutočnou karosériou, podvozkom, spotrebičmi a cieľovým trhom. Všeobecné informácie o produkte by sa nemali považovať za náhradu za miestne schválenie.

Často kladené otázky

Môžu byť rozmery prispôsobené?

áno. TUNE podporuje prispôsobenú dĺžku, šírku, výšku, rozloženie pracovnej dosky, polohu servírovacieho okna, usporiadanie skriniek, farbu a značku. Akákoľvek zmena rozmerov by mala byť skontrolovaná z hľadiska ťažnej kapacity, zaťaženia nápravy, prístupu na miesto a miestnych cestných obmedzení.

Dodáva sa príves s kuchynským vybavením?

V špecifikácii je uvedených niekoľko možností varenia, to však neznamená, že každý spotrebič je súčasťou štandardnej výbavy. Kupujúci by mal písomne ​​potvrdiť presný zoznam vybavenia, značku, model, napätie, výkon a polohu inštalácie.

Dá sa použiť ako príves na kávu?

áno. Dá sa zariadiť na prípravu kávy s kávovarom na espresso, mlynčekom, chladničkou, skladom na šálky, drezom a POS priestorom. Konečná spotreba energie by mala byť vypočítaná z vybraných spotrebičov.

Je vhodný na zmrzlinu?

áno. Je možné začleniť mrazničku, vitrínu, vrchnú stanicu a čistiaci priestor. Chladiace zariadenie by malo mať dostatočnú vetraciu vzdialenosť a vhodné elektrické napájanie.

Je výrobok vhodný na cestné ťahanie?

Produkt obsahuje ťažnú konštrukciu, ale konečná vhodnosť na cestu závisí od dokončeného podvozku, usporiadania kolies, výkonu nápravy, brzdového systému, spojky a predpisov cieľovej krajiny. Tieto podrobnosti by mali byť pred odoslaním potvrdené.

Aké certifikácie sú k dispozícii pre tento príves?

TUNE môže poskytnúť dokumenty CE a COC pre dokončený príves a vybraný elektrický systém na základe konečnej konfigurácie a cieľového trhu. ISO 9001 sa vzťahuje na výrobný proces. Je možné zabezpečiť kontrolu treťou stranou spoločnosťou SGS alebo Intertek.

Aká je záručná doba?

Záručná doba alebo doba zabezpečenia kvality je jeden rok za dohodnutých nákupných podmienok. Zmluva by mala definovať krytú štruktúru tela, hardvér, vodný systém, elektrické komponenty a voliteľné vybavenie.

Aká popredajná podpora je k dispozícii?

TUNE môže poskytnúť technickú komunikáciu, potvrdenie konfigurácie, návod na inštaláciu a koordináciu po predaji. Inžinieri sú uvedení ako dostupní pre zámorské služby v závislosti od dohodnutého rozsahu služieb a miesta určenia.

Zabezpečenie obchodu a popredajná ochrana

Kúpna zmluva by mala obsahovať konečné rozmery, materiály karosérie, špecifikáciu podvozku, konfiguráciu kolies a náprav, menovité zaťaženie, brzdový systém, spojku, umývadlo a vodný systém, napätie, zoznam vybavenia, vonkajšiu úpravu, spôsob balenia, štandard kontroly, rozsah prepravy a jednoročné záručné podmienky.

Pre kupujúcich, ktorí si kupujú vlastný príves na jedlo, môže kontrolný zoznam pred odoslaním znížiť nedorozumenia. Kontrola by mala overiť rozmery, otváracie funkcie, prístup ku skrinke, odtok drezu, elektrické body, ťažné komponenty, povrchovú úpravu a stav balenia. TUNE môže tiež pomôcť s identifikáciou náhradného dielu, keď kupujúci poskytne číslo modelu a podrobnosti o komponente.

Tento malý okrúhly prívesný vozík je najpraktickejší, keď je dizajn plánovaný okolo aktuálneho menu a prevádzkového miesta. Potvrdenie hmotnosti zariadenia, počtu zamestnancov, toku zákazníkov, čistiacich postupov a miestnych požiadaviek na zhodu pred výrobou pomáha vytvoriť bezpečnejšie a efektívnejšie mobilné pracovisko pre stravovanie.

Profil koncesnej lokality: južné Francúzsko

● Model produktu: Kompaktný mini okrúhly príves na jedlo (dvojnápravový aerodynamický rad)

● Prevádzkové miesto: Región Provence-Alpes-Côte d’Azur, južné Francúzsko

● Kuchyňa a koncept: Tradičné východoeurópske a ruské gurmánske pouličné jedlo (Babushka Food Truck Russe)

● Kľúčové vonkajšie vlastnosti: Matný čierny a karmínový rám, dvojnápravová zostava, výsuvná červená látková markíza, horná kruhová osvetlená markíza

Technická úprava pre francúzsky a európsky pouličný catering

Prevádzkovanie mobilného potravinárskeho podniku vo francúzskych mestách a na cestných trhoch zahŕňa špecifické elektrické, konštrukčné a odťahové štandardy:

1. Francúzske normy pre odťah a stabilitu

Navigácia na kruhových objazdoch a úzkych mestských uliciach v južnom Francúzsku si vyžaduje stabilné nastavenie podvozku. Dvojnápravová konfigurácia s nezávislým zavesením a rohovými vyrovnávacími zdvihákmi poskytuje plynulé ťahanie za štandardnými osobnými vozidlami a vyvážené parkovanie na nerovných štrkových parkoviskách alebo mestských námestiach.

2. Zákaznícky komfort za každého počasia (provensálske slnečné a nočné veľtrhy)

● Denná tepelná ochrana: Integrovaná s odolnou výsuvnou markízou z červeného plátna, ktorá vytvára tieň pre zákazníkov stojacich v rade počas horúcich stredomorských letných popoludní.

● Nočná viditeľnosť: Vybavené jednotkou kruhového podsvietenia na vrchu, ktorá zaisťuje, že predajca zostane počas večernej večere pri ceste jasne viditeľný pre okoloidúcu premávku.

3. Manipulácia s napájaním kuchynských spotrebičov

Podávanie viacpoložkových menu teplých jedál (Menu Poulet, Menu Bœuf) vyžaduje stabilný elektrický výkon. Vnútorná priehradka je vybavená francúzskymi štandardnými (230V) zásuvkami, nezávislými ističmi a horným ventilačným potrubím na súčasné spúšťanie elektrických ohrievačov potravín, pultových displejov a chladičov nápojov.

Overená spätná väzba zákazníkov (operátor francúzskeho trhu)

Overený recenzent: prevádzkovateľ komerčného stravovania
Prevádzková oblasť: Francúzsko (provensálske mestá a trhy podujatí)
Celkové hodnotenie: 5,0 / 5,0 hviezdičiek

"Kúpili sme kompaktný mini okrúhly prívesný vozík na jedlo od TUNE, aby sme spustili náš autentický koncept food trucku vo Francúzsku. Naša prevádzka sa presúva medzi dennými trhmi pod holým nebom a večernými miestami pri cestách, takže sme potrebovali príves, ktorý bude kompaktný, ľahko sa nastavuje a vizuálne výrazný."

Námorná námorná doprava do Francúzska bola riadená efektívne. Príves prišiel úplne neporušený so všetkými vonkajšími nátermi, káblovou značkou na streche a vnútornými pultmi z nehrdzavejúcej ocele, ktoré spĺňajú špecifikácie, na ktorých sme sa dohodli počas výroby.

Pri každodennom používaní vďaka dvojitej náprave je ťahanie veľmi vyvážené, aj keď je plne naložené zásobami surovín a nápojov. Široké predné servisné okienko a predĺžená červená markíza sú skvelé na pohodlné obsluhovanie zákazníkov za dažďa alebo slnka.

Vo vnútri sú stenové panely a pulty z nehrdzavejúcej ocele 304 medzi zmenami ľahko utierateľné a elektrický systém zvláda každodenné zaťaženie zariadení bez výpadkov prúdu. Je to dobre skonštruovaný, spoľahlivý mobilný cateringový príves, ktorý spĺňa naše každodenné prevádzkové potreby vo Francúzsku."